Home สาระความรู้

สาระความรู้

ไก่ต้มน้ำปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในบ้านเรา นอกจาก เ นื้ อ ไก่ที่แน่น นุ่ม อร่อยแล้ว กินพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ รับรองได้เลยว่าเป็นเมนูที่อร่อยไม่แพ้อาหารจานในเลยทีเดียว สำหรับใครสนใจเมนูไก่ต้มน้ำปลาและอยๅกทำทานเองที่บ้านพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัว หรือทำเลี้ยงแขกในช่วงงานเลี้ยงสังสรรค์ วันนี้เรามีสูตรมาฝากกัน บอกเลยว่าไม่ยๅกคุณทำทานเองได้แน่นอน พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ทานคู่กันแล้วอร่อยสุดๆ ใครสนใจเมนูนี้ลองไปดูขั้นตอนในการทำกันได้เลย   วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องใช้ 1 ไก่ติดส ะโพก 3 ชิ้น หรือ ไก่ 1 ตัว 2 น้ำปลาแท้ 1 ถ้ วยตวง 3 น้ำเปล่า 1 ลิตร 4 ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโ ต๊ะ 6 กระเทียมใหญ่...
ลู กสาว ตั ดสินใจซ่อมบ้านให้แม่ ด้วยเงิњติดตัว150,000 สมาชิกเว็บไซด์ Pantip คุณ Fonpir25 ระบุข้อความไว้อย่างละเอียด ดังข้อความว่า “เ รื่ อ งมีอยู่ว่าสามีแม่เสียไป เราเลยพาแม่มาอยู่ กทม. ด้วยกัน ผ่านไป 1 ปีกว่า แม่ไม่ชอบ กทม. เอาซะเลย (ทั้งที่เป็นคน กทม.มาก่อน) อย า กกลับไปอยู่บ้านนอกที่มีความทรงจำดีกับสามี มีเพื่อนบ้านที่สนิทชิดเชื้อคุยกันสนุกสนานไม่เหงา” “เลยต้องยอมให้กลับไป แต่ด้วยสภาพบ้านที่เคยอยู่เก่าๆโทรมๆ และลูกก็เงินน้อยนิด เลยเริ่มหาช่างทำบ้าน พอดีได้ช่างที่ถูกใจเพราะเป็นญาติกับสามีแม่เรา แต่ต้องรอให้งานทำบ้านที่ช่างกำลังทำเสร็จก่อน เวลาล่วงเลยไป 6 เดือน จนช่างทำบ้านเสร็จก็มาดูบ้านให้แม่ว่าจะซ่อมยังไงให้อยู่แบบมิดชิดดี” “ด้วยความที่ตอนทำบ้านครั้งแรกแม่มีเงินน้อย เลยได้บ้านมีใต้ถุน...
สูตร ห มู สามชั้นทอดกรอบ ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง บอกเลยกรอบอร่อยมาก สูตรห มู ทอดมาอีกแล้ว คราวนี้มาพร้อมเทคนิคสาຣพัดในการทอดห มู สามชั้นให้หนังกรอบคูณสอง รับประกันหนังกรอบนานแถมเนื้อห มู ก็นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง แม่บ้านที่กำลังตามหาสูตรห มู สามชั้นกรอบ อย่างสุดพลังเตรียมจดสูตรไว้ให้ดี หมูสามชั้นทอดกรอบสูตร 1 ส่วนผสม 1. หมูสามชั้น 1 กก. 2. หั่นให้เป็นชิ้นย าวสัก 5-6 นิ้ว 3. ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา 4. ใส่ไข่ไก่ 2 ใบ 5. หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้เข้าเนื้อ 6....
ย าแก้ไอธรรมชาติสู ตรโบราณ มีประสิท ธิภาพรักษ าอากา รไอให้หา ยได้ในทั นที ส่วนผสมหาง่ายและมีให้เห็นตลอดทั้งปี นอกจากนี้ ยังเป็นการรั กษ าด้วยวิธีธรรมชาติไม่มีสาຣเคมีที่เป็นอันตราย ไม่มีวัตถุกันเสีย ไม่มีสีสังเคราะห์ ที่จะนำสาຣพิ ษที่ก่อเกิດโ ร คแทรกซ้อนต่อสุขภาพ ส่วนผสม 1. น้ำผึ้งธรรมชาติบริสุทธิ์ 2-3 ช้อนโต๊ะ 2. หัวหอมแดง 1 หัว วิธีทำ 1. ใช้มีดคม ปอกเปลือกหัวหอมออกและ ตั ดลงมาแต่ไม่ต้องให้ถึงด้านล่าง จากนั้นนำไปใส่ไว้ในชามก้นลึกเทน้ำผึ้งลงไปบนหัวหอมให้ทั่ว 2. ปล่อยทิ้งไว้ในเวลากลางคืนที่อุณหภูมิห้อง เช้าวันรุ่งขึ้นให้ใช้ที่กรองหรือผ้าก๊อซหนา กรองไว้ตลอดวัน หลังจากนั้นให้บริโภคทันที คุณจะเริ่มหายใจสะดวกขึ้นและอาการไอของคุณจะได้รับการรั กษ าให้หายไป เคล็ด(ไม่)ลับ สรรพคุณทางย าของหอมหัวแดง ในหอมแดงอุดมด้วยวิตามิน...
ต้องยอมรับว่าในปัจจุบันไข่เป็นเมนูอาหารที่หลายคนกินกันเป็นประจำ เพราะที่ทำง่าย เหมาะสำหรับในช่วงเวลาเร่งด่วน อย่างในมื้อเช้า แล้วทราบกันไหมว่าในไข่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับ เ ด็ ก ที่กำลังเจริญเติบโต แต่หลายคนอาจจะเข้าใจว่าการกินไข่เป็นประจำทุกวันน่าจะส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่าผลดี เพราะอาจทำให้คอเลสเตอรอลในเ ลื อ ดสูง สำหรับในเรื่องนี้ล่าสุด อ.นพ.กรภัทร มยุระสาคร ม.มหิดล ได้ออกมาเปิดเผยว่า ความจริงแล้วคอเลสเตอรอลมี 2 ชนิด คือ คอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL-cholesterol) และ คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL-cholesterol) จากการศึกษาพบว่าการกินไข่นั้นช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้ เพียงกินบ่อยๆ จะทำให้ร่างกายเปลี่ยนแปลงอย่างอัศจรรย์ โดยคุณหมอเผยถึงสรรพคุณต่างๆ ไว้ดังนี้ 1 ไข่ช่วยบssเทาความวิตกกังวลและลดระดับความเครียด กรดอะมิโนจำเป็นที่พบในไข่ ช่วยทำให้สุขภาพจิต ของคุณดีขึ้น เซโรโทนิน (serotonin)...
ฟักทองเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่หลายคนนิยมรับประทาน มีรสชาติอร่อย สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารหรือขนมหวาน ก็เป็นเมนูที่อร่อยถูกปากใครหลายคน ฟักทองเมื่อสุกเนื้อด้านในเป็นสีเหลืองอร่าม ผิวด้านนอกเป็นเปลือกมีสีเขียวไปจนถึงเขียวเข้ม แล้วทราบกันไหมว่าเพียงเราทานฟักทองนึ่งวันละ 2-3 ชิ้น จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง แถมยังช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักอีกด้วย ที่สำคัญในบ้านเราฟักทองหากินง่าย ราคาไม่แพง เมื่อเทียบกับประโยชน์ที่ได้รับแล้วบอกได้เลยว่าคุ้มค่าอย่างมาก วันนี้เรามีประโยชน์ดีๆ จากฟักทองมาฝากกัน ใครอยๅกรู้ลองไปดูกันได้เลย ประโยชน์ดีๆ จากฟักทอง 1. ฟักทอง เป็นหนึ่งในผักที่มีสีเหลืองออกส้ม ที่ช่วยบำรุง และรักษาสายตา 2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทีช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโsคมะ เ ร็ ง 3. บำรุงผิวพรรณให้เต่งตึง ชุ่มชื่น ชะลอรอยเหี่ยวย่น 4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย 5. ลดระดับน้ำตาลในเลื อ ด ควบคุมระดับน้ำตาลในเลื อ ด ป้องกันการเกิดโsคเบาหวาน 6. มีไขมันน้อย...
สำคัญมาก จัดหิ้งพระในบ้าน ให้เป็นสิริมงคลกับเจ้าของบ้าน 1. หมั่นดูแลหิ้งพระให้สะอาดอยู่เสมอ หลายจุดในบ้านเจ้าของบ้านให้ความสำคัญแต่บางครั้งหลงลืมตำแหน่งของหิ้งพระ ดังนั้นต้องหมั่นเช็ดทำความสะอาดองค์พระหรือรูปเทพ เพราะหากองค์พระหรือรูปเทพมีฝุ่นจับเชื่อว่าจะทำให้คนในบ้านเจ็ບป่ ว ย นอกจากนั้นควรหมั่นเปลี่ยนน้ำ ดอกไม้ในแจกันบูชาเพื่อให้ชีวิตของคนในบ้านสดชื่น แจ่มใสอยู่ตลอดเวลา 2. เลือกตำแหน่งที่สงบ หิ้งพระควรตั้งอยู่ในพื้นที่ สงบ ไร้เสียงรบกวน จอแจ เช่นบางบ้านประดับหิ้งพระไว้บริเวณประตูเข้า-ออก ซึ่งเป็นสัญญาณเต ือนว่าคนในบ้านจะพบแต่ความวุ่นวาย 3. หิ้งพระไม่ควรติดตั้งผนังเดียวกับห้องน้ำหรือห้องครัว รวมถึงไม่ควรหันหน้าหิ้งบูชาไปตรงกับประตูห้องน้ำหรือห้องครัว เพราะจะทำให้คนในบ้านเจ็ບป่ ว ย มีเ รื่ อ งขั ด แ ย้ งหรือเงินทองรั่วไหล 4. หิ้งพระบนหลังตู้ควรสูงกว่าศีรษะ หากคุณพักอาศัยในคอนโดมิเนียม อพาร์ทเมนท์หิ้งพระควรอยู่สูงกว่าศีรษะเพราะมันเกี่ยวพันกับความเจริญก้าวหน้า อาชีพการงาน 5. ห้องพระคือห้องพระ ห้องพระก็คือห้องสำหรับตั้งบูชาพระหรือสิ่งศักดิ์สิทธิ์เพียงอย่างเดียว...
สูตรทำน้ำฟักทอง หอมมัน รสชาติกลมกล่อม ดื่มเพื่อสุขภาพ บำรุ७สๅยตา สิ่งที่ต้องมี(เตรียม) ๑ ฟักทอง เลือกที่ผิวดูเขียวแก่ ดูภายนอกแข็ง แต่ข้างในมันดีมากเลยล่ะค่ะ ๕๐๐ กรัม (ครึ่งกิโลกรัม) ๒ เกลือป่นเล็กน้อยประมาณ ๑/๒ ช้อนชา ๓ น้ำเปล่า ๐.๕ ลิตร ๔ น้ำตาลทรายแดง รสหวานปะแล่ม ใส่ ๑ ทัพพีตักแกง แต่ถ้าไม่จำเป็นก็ไม่ต้องใส่น้ำตาลค่ะ ฟักทองหวานธรรมชาติอยู่แล้ว อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ๑ ทัพพี ๒ หม้อ, หม้อนึ่ง ๓ กระชอน หรือสะดวกใช้เครื่องปั่นก็ได้ วิธีทำ เตรียมนึ่งฟักทองโดยล้างฟักทองให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอประมาณ ไม่หนาจนเกินไป ฮานาโกะนึ่งทั้งเปลือกเลยค่ะ บางสูตรเขาจะให้เราปอกเปลือกก่อน แต่เปลือกฟักทองก็กินได้ อย่าทิ้งค่ะ เสียดาย อิอิ ใช้เวลานึ่งประมาณ ๔๐-๖๐ นาทีกำลังดี จากนั้นพักฟักทองให้เย็นลงพอจับได้ ก็ใช้ทัพพีตักเนื้อออกจากเปลือก ฟักทองนึ่งแล้วนิ่ม ตักเนื้อออกง่ายเลย กลับมาที่เนื้อฟักทอง เนื้อฟักทองนิ่มมาก...
ในยุคก่อนปัจจัย 4 คือสิ่งสำคัญ แต่ปัปจจุบันแถบจะมีมือถือ เป็นปัจจัยที่ 5 ของชีวิตไปซะแล้ว ไม่ว่าจะตื่นนอน เช้า สาย บ่าย เย็น จนกระทั่งก่อนจะเข้านอน แทบจะข า ดและวางจากมือถือไม่ได้เลยทีเดียว ซึ่งบางคนถึงขั้นปิดไฟจะนอนแล้ว ก็ยังติดมือถือไม่เลิก วันนี้เราจึงมาบอกผลกระทบ ในการเล่นมือถือก่อนนอน โดยเฉพาะเมื่อเวลาที่ปิดไฟแล้ว ว่าจะมีผลกระทบอะไรบ้าง 1 เวลาเล่นมือถือก่อนนอน แสงไฟสีฟ้าจะทำให้เรานอนหลับย าก กลายเป็นคนนอนดึก และเมื่อนอนดึกบ่อยจนเป็นนิ สั ยก็จะส่งผลให้ผิวเสีย ไม่มีความสดใส เพราะร่ า งกายพักผ่อนไม่เพียงพอ 2 แน่นอนว่าการเล่นมือถือในที่ที่แสงน้อย โดยเฉพาะตอนที่ปิดไฟจะนอนแล้ว ส่งผลต่อสายตาของเราโดยตรง ทำให้สายตาແย่ลง เพราะด ว...
น้ำมะพร้าวมีรสชๅติหอมหวานชื่นใจ หลายคนชอบดื่มเป็นประจำ แล้วทราบกันไหมว่าน้ำมะพร้าวดีต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก แต่จะให้ดีควรดื่มอาทิตย์ละ 3 วันขึ้น จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้ในน้ำมะพร้าวยังมีสารอาหารที่มีสรรพคุณในการช่วยในเรื่องบำรุงผิวพรรณอีกด้วย ดื่มเป็นประจำช่วยให้ผิวสวย ดูอ่อนกว่าวัยอยู่เสมอ สำหรับใครที่ไม่เคยดื่มวันนี้เรามีประโยชน์ดีๆ มาฝาก อาจทำให้คุณเปลี่ยนใจแล้วหันมาดื่มน้ำมะพร้าวมากขึ้นก็เป็นได้ มีประโยชน์อะไรบ้างนั้นลองไปดูกัน – ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีน้ำ มีนวล สดใส อย่างเป็นธรรมชาติ – ช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับผิว ทำให้มีความยืดหยุ่นและกระชับ ผิวเต่งตึง ชะลอการเกิดริ้วรอย – มีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี อะมิโน แมกนีเซียม แคลเซียม เป็นต้น – แก้กระหายน้ำได้ ทำให้ร่างกายสดชื่น และร่างกายดูดซึมใน 5 นาที – ช่วยดับร้อนในร่างกาย แก้ร้อนในได้ – ขั บ...
FansLike